Mie bukanlah makanan asli Indonesia, namun keberadaannya telah melebur dalam budaya kuliner lokal. Seiring waktu, berbagai daerah menciptakan olahan mie […]

Pengaruh krisis iklim terhadap bahan makanan
Krisis iklim bukan lagi isu masa depan—ia sudah terjadi dan membawa dampak nyata terhadap kehidupan sehari-hari, termasuk pada sektor pangan. […]

Cara kerja lidah dalam mendeteksi rasa makanan
Lidah adalah salah satu organ sensorik utama dalam tubuh manusia yang memiliki peran penting dalam mendeteksi rasa makanan. Dengan bantuan […]